On Food and Cooking | 1:a upplagan
- Inbunden, Engelska, 2004
- Författare: Harold McGee, Patricia Dorfman, Justin Greene
- Betyg:
Skickas inom 1-3 vardagar
Beskrivning
An updated twentieth-anniversary edition of the classic culinary reference features ninety percent new material and provides a wealth of kitchen tips, food-preparation techniques, folklore, literary anecdotes, and health information, in a volume that features particular coverage of trends.
Om denna bok
On Food and Cooking av Harold McGee, Patricia Dorfman och Justin Greene är en Inbunden bok med 884 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2004 av Scribner Book Company.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp On Food and Cooking begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation