Kurslitteratur inom Mat & dryck

21 day challenge - 800 kalorier

Makten över matkassen

Öl: upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Fatta texten : analys av texter som elever på mellanstadiet läser och skriver

Grundbok i idéanalys : det kritiska studiet av politiska texter och idéer

On Food and Cooking

Paletas: pinnglass på latinamerikanskt vis

The Professional Chef

Vår kokbok

Sensorik och marknadsföring

Mat och dryck i kombination

Grönsaker A-Ö : 400 recept

Kaka på kaka : Godare fika året runt

Fem dagars nollställning: Förnya kroppen inifrån med fastehärmande kost

Frukt och bär A-Ö

Livsmedelsvetenskap

Functional Foods

Food Pharmacy - kokboken

Wine Production and Quality

Mat och ätande - Sociologiska perspektiv

Hospitality Management

Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier

Häxans kokbok

Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling

Kokbok för stekhäll

Svensk Gin : Drinkar, destillerier & drömmare

Vår kokbok vego

ACT ALP livsstil

Billiga veckan - goda och prisvänliga recept från måndag till söndag

Framtidens vin - Hållbart. Ekologiskt. Naturligt. Miljövänligt.

Arkad Svenska/Svenska som andraspråk högstadiet grundbok

Glass på riktigt

Kitchen Confidential Annotated Edition

Fredriks middagstips : mat man blir glad av

Nilla's Kitchen : Sju steg till ett friskare jag

Osteria 16

Det vetenskapliga studiet av politik

Matlagning : en handbok

Vår kokbok

Våra livsmedel från jord till bord

Läsförståelse Röd för lågstadiet

Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg

Praktisk gastronomi Servera på restaurang

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

Nya första kokboken

Studieteknik

Läsförståelse Blå

Bonniers vegetariska kokbok