Makten över matkassen | 1:a upplagan

av Ann-Helen Meyer von Bremen och Anders Ingvarsson

Köp begagnad bok

Fint skick 138 kr
Godkänt skick 118 kr
Slitet skick Ej i lager 98 kr
Peer-to-peer Fri frakt fr. 175 kr

Köp ny bok

Ny bok 160 kr

Fakta

Förlag	Bokförlaget Arena
Språk	Svenska
Bandtyp	Danskt band
Utgiven	2015-09-17
Upplaga	1
Antal sidor	183
ISBN	9789178434756
Kategori(er)	Samhälle & politik Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Används bl a i följande kurser

FE100G FE108G

Beskrivning

Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen. Det är en utveckling där det är lönsamt att amputera grisens knorr och proppa grisen full med antibiotika. Där den som orsakar stora miljöproblem, har usla arbetsvillkor, dålig djuromsorg och livsmedelskvalitet ändå kan stå som vinnare på matens världsmarknad. Just nu sker en förändring av det svenska jordbruket som kommer att påverka dig betydligt mera än alla dieter, matlarm eller krogtrender. Du ser spåren av förändringen ute i landskapet men också på tallriken. Men hur ska vi kunna välja vår mat, när vi inte vet vad vi väljer och någon annan redan har gjort valet åt oss? Har vi tappat makten över vår matkasse?

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider