Search

Hjärnkoll på maten | 1:a upplagan

av Martin Ingvar och Gunilla Eldh

Köp begagnad bok

Köp ny bok

Fakta

Förlag Natur & Kultur Akademisk
Språk Svenska
Bandtyp Danskt band
Utgiven 2011-01-03
Upplaga 1
Antal sidor 156
ISBN 9789127130012
Kategori(er) Sport, fritid & hobby
 ↳ Hälsa, skönhet & sex
Lägg i varukorgen

Beskrivning

I den bästsäljande boken Hjärnkoll på vikten beskrev Martin Ingvar och Gunilla Eldh hur hjärnan styr dina matvanor och många andra val i vardagen. Socker och all mat som kroppen snabbt omvandlar till socker kidnappar belöningssystemet. För att ta tillbaka kommandot måste du överlista den inre supermakten som styr dig mot glassfrysen och pastahyllan.
I Hjärnkoll på maten beskriver författarna olika strategier som kan rädda dig från att hamna i snabbmatsträsket. Du får hjälp att hantera farliga fällor som lunchrestaurangen, fikapausen på jobbet och fredagsmyset i tevesoffan. Livsmedel som är bra för både hjärna och hjärta är grunden för en slankare livsstil. En bra början är att rensa ut skräpmaten från kylskåp och frys. Nästa steg blir att lägga om rutten i matbutiken och fokusera på råvaror som ger långvarig mättnad.
I boken ger författarna idéer och inspiration till smartare vardagsmat. Några smakprov: tomatsås för gourmeter, självlagande kyckling med apelsinsmak och en lammstek som är färdig att servera när du kommer hem från jobbet! I boken får du också goda råd på vägen från några av Sveriges mest kända matprofiler: Fredrik Eriksson, Karin Fransson, Martin Johansson, Malin Söderström och Tami Yasumoto. Trots att de ständigt utsätts för frestelser lyckas de hålla sig i form. De delar med sig av recept på hälsosamma och lättlagade rätter.
Läs mer om Hjärnkoll här.

Om du har svårt att gå ner i vikt - och ännu svårare att hålla vikten - då får du äntligen veta varför! Och du får tips som gör att du kommer att lyckas få matbalans. Här finns mängder med aha-upplevelser. Här finns övningar, tankeverktyg och massor av kloka råd.
Marcus Nilsson, Topp Hälsa
En inspirerande, kunskapstät uppföljare till deras förra succébok Hjärnkoll på vikten.
Ingalilla Mosander, Aftonbladet
Genomtänkt om hur man ska lägga om sina matvanor så att hjärnan blir gladare, i stället för att tvinga hjärnan till bantning som är dömd att misslyckas. Recept som gör att det vattnas i munnen. Här är maten i första hand god, att den är nyttig är en trevlig bieffekt.
Lotta Olsson, Dagens Nyheter
Hjärnkoll på maten beskriver pedagogiskt hur man kan bli medveten om sina medvetna val och samtidigt äta väldigt gott. Att författarna älskar mat är uppenbart, varje sida lockar med matiga tips, korta eller längre recept på läckerheter -gärna med en klick smör eller en skvätt vin i.
Johanna Brydolf, Laga Lätt
I hjärnkoll på maten hittar man många smarta tips på hur man får in den bra maten i vardagen.  Författarna visar på många kreativa sätt att fylla kylskåpet på. Väldigt inspirerande.
Jennifer Dysell, Svenska Dagbladet
"Inte en till?", kanske ni säger. Jo, den här boken behövs, då den skiljer sig en hel del från andra populära kostböcker. ... Det är lätt att hänga med i boken, språket är enkelt och det finns avsnitt som tilltalar alla.
Solveig Voyce, Säffle-Tidningen
Helt klart kan författarna sin sak. På ett enkelt sätt ger de konkreta tips och råd hur du kan byta ut skräpmaten mot den smarta hjärnmaten. Tipsen blandas med recept på nyttiga maträtter. En bra uppslagsbok att ha hemma om du vill vara lite nyttig.
Katarina Connheim, Byggnadsarbetaren
Läs mer

Passa på att köpa kontorsmaterial

,

Hittills har vi återanvänt

 2 

 3 

 3 

 4 

 8 

 8 

 5 

böcker.

Trustpilot

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.

Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.

Passa på att köpa kontorsmaterial

Visa allt kontorsmaterial 👉
Söker...
Stäng