Kemi & biologi i maten | 1:a upplagan
- Häftad, Svenska, 2001
- Författare: Bo Furugren
- Betyg:
Butikslager
Onlinelager
Ej i lager
Beskrivning
Författare är Bo Furugren, doktor i kemi med många års lärarerfarenhet, bl a i livsmedelskunskap vid Lunds tekniska högskola.
Produktinformation
Kategori:
Naturvetenskap & teknik
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Svenska
Förlag:
Natur & Kultur
Upplaga:
1
Utgiven:
2001-03-07
ISBN:
9789127752450
Sidantal:
108