Offentlig kontroll enligt livsmedelslagen | 2:a upplagan
- Häftad, Svenska, 2012
- Författare: Tomas Isenstam
- Betyg:
Vill du sälja den här boken?
Sälj den här bokenBeskrivning
Yrkesmässig hantering av livsmedel är sedan flera år föremål för en omfattande offentligrättslig reglering. I denna bok ges en överblick av livsmedelslagstiftningens uppbyggnad och innehåll. En beskrivning ges av innehållet i centrala EU-förordningar och av huvuddragen i den nationellt beslutade livsmedelslagstiftningen. Huvudfokus i boken ligger på kontrollmyndigheternas verksamhet. Bland annat beskrivs hur myndigheterna bör arbeta med olika typer av sanktionsbeslut, såsom förbud och förelägganden, för att vinna framgång.Liksom den första upplagan av boken vänder sig denna till universitets- och högskoleutbildningar som på olika sätt omfattar regelverket kring hantering av livsmedel och kontroll av sådan verksamhet. Dessutom kan boken med fördel användas av verksamma inom den offentliga livsmedelskontrollen och av andra som vill få en överblick över livsmedelslagstiftningens innehåll och struktur.Andra upplagan
Om denna bok
Offentlig kontroll enligt livsmedelslagen av Tomas Isenstam är en Häftad bok med 122 sidor på Svenska. Detta är den 2:a upplagan som utgavs 2012 av Studentlitteratur.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Offentlig kontroll enligt livsmedelslagen begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Används vid svenska universitet
Denna kurslitteratur används aktivt i 1 universitetskurser vid lärosäten runt om i Sverige, inklusive:
- Lunds universitet: KSMA43
Boken är särskilt populär inom Juridik-programmen.
Produktinformation