Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring | 2:a upplagan
- Kartonnage, Svenska, 2023
- Författare: Göran Gustafsson, Jan Eriksson, Torbjörn Gustavsson, Birgitta Svensson, Sigrun Dahlin, Annica Andersson, Ingemar Fries, Johan Ascard, Göran Bergkvist, Desiree Börjesdotter, Georg Carlsson, Henrik Eckersten, Anne-Maj Gustavsson, Magnus Halling, Kerstin Huss-Danell, Jan Lagerlöf, Nilla Nilsdotter Linde, Paula Persson, Sara Ragnarsson, Håkan Fogelfors, Åsa Grimberg, Jannie Lundin Hagman, Cecilia Hammenhag, Margareta Hansson, Emma Moberg
- Betyg:
631
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Växtodling är grunden för all livsmedelproduktion. Den är startpunkt för både växter och djur, och med hjälp av växtodlingen fångas solenergi in, uppgraderas och lagras. I takt med klimatförändringar och ökande befolkning i världen ökar kraven på hållbara odlingsformer, som tar hänsyn till både miljö och naturresurser.
Den här boken ger ökade insikter om svensk jordbruksproduktion och hur våra matvanor påverkar såväl jordbrukslandskapet som klimatet och våra gemensamma resurser.
Författarna förklarar hur vi med hjälp av växtförädling och genomtänkt utformning av odlingssystem kan anpassa olika grödors näringsbehov och växtskydd till föränderliga klimat- och markförhållanden. Boken tar avstamp i ett agrarhistoriskt perspektiv på dagens utmaningar och diskuterar hur våra livsmedelsförsörjnings- och miljömål kan nås.
Vår mat – odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring vänder sig till aktiva inom de livsmedelsproducerande gröna näringarna, studenter och lärare vid universitet och högskolor inom dessa sektorer
samt till samhällsbyggare och konsumenter.
Den här boken ger ökade insikter om svensk jordbruksproduktion och hur våra matvanor påverkar såväl jordbrukslandskapet som klimatet och våra gemensamma resurser.
Författarna förklarar hur vi med hjälp av växtförädling och genomtänkt utformning av odlingssystem kan anpassa olika grödors näringsbehov och växtskydd till föränderliga klimat- och markförhållanden. Boken tar avstamp i ett agrarhistoriskt perspektiv på dagens utmaningar och diskuterar hur våra livsmedelsförsörjnings- och miljömål kan nås.
Vår mat – odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring vänder sig till aktiva inom de livsmedelsproducerande gröna näringarna, studenter och lärare vid universitet och högskolor inom dessa sektorer
samt till samhällsbyggare och konsumenter.
Om denna bok
Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring av Göran Gustafsson, Jan Eriksson, Torbjörn Gustavsson, Birgitta Svensson, Sigrun Dahlin, Annica Andersson, Ingemar Fries, Johan Ascard, Göran Bergkvist, Desiree Börjesdotter, Georg Carlsson, Henrik Eckersten, Anne-Maj Gustavsson, Magnus Halling, Kerstin Huss-Danell, Jan Lagerlöf, Nilla Nilsdotter Linde, Paula Persson, Sara Ragnarsson, Håkan Fogelfors, Åsa Grimberg, Jannie Lundin Hagman, Cecilia Hammenhag, Margareta Hansson och Emma Moberg är en Kartonnage bok med 616 sidor på Svenska. Detta är den 2:a upplagan som utgavs 2023 av Studentlitteratur.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Kartonnage
Språk:
Svenska
ISBN:
9789144176055
Upplaga:
2
Utgiven:
2023-09-01
Förlag:
Studentlitteratur
Sidantal:
616