Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Snabbmatslandet | 1:a upplagan
- Pocket, Svenska, 2003
- Författare: Eric Schlosser
- Betyg:
Onlinelager
Ej i lager
Vill du sälja den här boken?
Sälj den här bokenBeskrivning
SMAKEN OCH DOFTEN på din hamburgare och dina pommes frites tillverkas kemiskt på särskilda smakfabriker. En enda hamburgare kan innehålla kött från tiotals olika kor.
I Snabbmatslandet granskar Eric Schlosser sakligt och ingående den minst sagt tvivelaktiga processen kring produktionen av snabbmaten, men han tar också en titt på själva fenomenet. Snabbmat är inte längre enbart en amerikansk institution, det har blivit en global företeelse med 28.000 McDonalds-restauranger över hela världen.
Vad som började med några enstaka restauranger i Kalifornien efter andra världskrigets slut, har lett till ett förödande effektivt strömlinjeformat snabbmatskoncept.
Till en värld där mindre aktörer slås ut av de stora kedjorna, där snabbmatsföretag, främst McDonalds, kommit att stå som symboler för globaliseringsprocessen, och där en epidemi av övervikt breder ut sig i kölvattnet av burgare och friterad kyckling.
Läs Snabbmatslandet, och en Big Mac kommer aldrig mer att smaka som förr.FÖRFATTAREN: Erik Schlosser är medarbetare på Atlantic Monthly och detta är hans första bok. Snabbmatslandet började som ett reportage i The Rolling Stone. Boken har legat på New York Times bestsellerlista och sålt i 180.000 ex i USA.
Om denna bok
Snabbmatslandet av Eric Schlosser är en Pocket bok med 480 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2003 av Galago.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Snabbmatslandet begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Används vid svenska universitet
Denna kurslitteratur används aktivt i 1 universitetskurser vid lärosäten runt om i Sverige, inklusive:
- Lunds universitet: KSMA12
Boken är särskilt populär inom Samhälle & politik-programmen.
Produktinformation
Kategori:
Samhälle & politik
Bandtyp:
Pocket
Språk:
Svenska
ISBN:
9789173249720
Upplaga:
1
Utgiven:
2003-01-01
Förlag:
Galago
Sidantal:
480