Kok Bok | 0:e upplagan
- Inbunden, Svenska, 2019
- Författare: Karin Sidén
- Betyg:
263
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Fler utgåvor
Beskrivning
Ulrika Eleonora Muncks receptsamling skrevs omkring 1770–1780 och innehåller etthundrasexton recept på bakverk, desserter, pastejer och andra maträtter. Kokboken gick i arv till Ulrika Eleonoras dotter sångerskan Brita Catharina Lidbeck och tillhör nu den Rettigska samlingen på Skånelaholms slott. Receptsamlingen är på många sätt typisk för en kategori handskrivna kokböcker som författades av adelns och borgerskapets kvinnor i 1700-talets Sverige och ges här ut som faksimil tillsammans med texter av Karin Sidén.
Karin Sidén är docent i konstvetenskap och ledamot av Kungl. Vitterhetsakademien. Sedan 2012 verksam som överintendent och museichef vid Prins Eugens Waldemarsudde.
Om denna bok
Kok Bok av Karin Sidén är en Inbunden bok med 150 sidor på Svenska. Den utgavs 2019 av Kungl. Vitterhetsakademien.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Kok Bok begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Historia & arkeologi
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9789188763105
Upplaga:
0
Utgiven:
2019-06-17
Förlag:
Kungl. Vitterhetsakademien
Sidantal:
150