Sälj dina kursböcker, vinn presentkort på 1000 kr. Kom igång här
Vad ska vi äta? Om mat och etik | 0:e upplagan
- Inbunden, Svenska, 2019
- Författare: Anna T. Höglund
- Betyg:
229
kr
Skickas nästa vardag
237
kr
Skickas från säljare inom 0-2 vardagar
Felicia
, Borlänge
Verifierad säljare
Toppsäljare
Butikslager
Onlinelager
1 st i lager
Beskrivning
Vad ska vi tänka på som konsumenter av mat? Hur bör vi gå tillväga när vi gör våra matval? Många kokböcker lyfter fram ett värde vid val av kosthållning – som att äta vegetariskt eller klimatsmart – men sätter det inte i relation till andra etiska värden. Anna T. Höglund granskar hur vår mat produceras, hur den påverkar miljö och klimat, hur djur i matproduktionen hanteras och hur maten påverkar vår hälsa. Hur ska vi som konsumenter kunna ta oss fram bland alla de värdekonflikter som uppstår? ”Vad ska vi äta?” ger kunskap, praktisk vägledning och verktyg för att hantera en av vår tids största frågor.
Anna T. Höglund är docent i etik och verksam vid Uppsala universitet.
Om denna bok
Vad ska vi äta? Om mat och etik av Anna T. Höglund är en Inbunden bok med 192 sidor på Svenska. Den utgavs 2019 av Appell Förlag.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Vad ska vi äta? Om mat och etik begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Begagnade exemplar finns från 237 kr medan nya kostar 229 kr – en besparing på 0 kr. Köp tryggt med Campusbokhandeln.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Används vid svenska universitet
Denna kurslitteratur används aktivt i 1 universitetskurser vid lärosäten runt om i Sverige, inklusive:
- Umeå universitet: 2MR061
Boken är särskilt populär inom Samhälle & politik-programmen.
Produktinformation
Kategori:
Samhälle & politik
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9789198495935
Upplaga:
0
Utgiven:
2019-03-26
Förlag:
Appell Förlag
Sidantal:
192