- Kurser
- Örebro universitet
- Ekonomi & management
- Måltidskunskap och värdskap B, Verksamhetsförlagda studier med självständigt arbete
Litteraturlista för MÅ1437 | Måltidskunskap och värdskap B, Verksamhetsförlagda studier med självständigt arbete (30 hp)
Nedan visas alla böcker taggade till kurskoden MÅ1437 vid Örebro universitet.
Se detaljer
Den dolda kunskapen : en bok om seviceyrket inom hotell och restaurang
Jack Lainpelto
Bok
273
kr
Hitta kurslitteraturlistor
På följande sida kan du leta fram kurskoden och de böcker som tillhör din kurs på ditt universitet.