Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Rapid Sensory Profiling Techniques and Related Methods | 1:a upplagan
- Häftad, Engelska, 2016
- Författare: Göran Ahrne, J. (EDT) Delarue, B. (EDT) Lawlor, M (EDT) Rogeaux
- Betyg:
Välj skick:
Bästa pris
3149
kr
Skickas inom 0-2 vardagar
1766
kr
Skickas från säljare inom 0-2 vardagar
Agnes
, Sveg
Verifierad säljare
Du sparar 1383 kr
(44%)
mot nypris
Butikslager
Onlinelager
1 st i lager
Fler utgåvor
Beskrivning
Sensory analysis is an important tool in new product development. There has recently been significant development in the methods used to capture sensory perception of a product. Rapid Sensory Profiling Techniques provides a comprehensive review of rapid methods for sensory analysis that can be used as alternatives or complementary to conventional descriptive methods. Part one looks at the evolution of sensory perception capture methods. Part two focuses on rapid methods used to capture sensory perception, and part three covers their applications in new product development and consumer research. Finally, part four explores the applications of rapid methods in testing specific populations.
Om denna bok
Rapid Sensory Profiling Techniques and Related Methods av Göran Ahrne, J. (EDT) Delarue, B. (EDT) Lawlor och M (EDT) Rogeaux är en Häftad bok med 584 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2016 av Woodhead Publishing Ltd.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Rapid Sensory Profiling Techniques and Related Methods begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 44% jämfört med nypris. Begagnade exemplar finns från 1,766 kr medan nya kostar 3,149 kr – en besparing på 1,383 kr. Köp tryggt med Campusbokhandeln.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Engelska
ISBN:
9780081013328
Upplaga:
1
Utgiven:
2016-08-01
Förlag:
Woodhead Publishing Ltd
Sidantal:
584