Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Handbook of Dietary Fiber | 1:a upplagan
- Häftad, Engelska, 2019
- Författare: Susan Sungsoo Cho
- Betyg:
656
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Presents the latest research on the analysis, metabolism, function, and physicochemical properties of fiber, fiber concentrates, and bioactive isolates--exploring the effect of fiber on chronic disease, cardiovascular health, cancer, and diabetes. Examines food applications and the efficacy and safety of psyllium, sugar beet fiber, pectin, alginate, gum arabic, and rice bran.
Om denna bok
Handbook of Dietary Fiber av Susan Sungsoo Cho är en Häftad bok med 894 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2019 av Taylor & Francis Ltd.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Handbook of Dietary Fiber begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Engelska
ISBN:
9780367447212
Upplaga:
1
Utgiven:
2019-12-02
Förlag:
Taylor & Francis Ltd
Sidantal:
894