Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
The Atlas of Food: With a New Introduction | 0:e upplagan
- Häftad, Engelska, 2013
- Författare:
- Betyg:
322
kr
Skickas inom 0-2 vardagar
Onlinelager
I lager hos leverantör
Vill du sälja den här boken?
Sälj den här bokenBeskrivning
What we eat, where we eat, and how we eat: these questions are explored in this remarkable book, now with a new introduction contextualizing the atlas for 2013 and beyond. By providing an up-to-date and visually appealing understanding of important issues around global food and agriculture, "The Atlas of Food" maps out broad areas of investigation--contamination of food and water, overnutrition, micronutrient deficiency, processing, farming, and trade--to offer a concise overview of today's food and farming concerns. Buttressed by engaging prose and vivid graphics, Erik Millstone and Tim Lang convincingly argue that human progress depends on resolving global inequality and creating a more sustainable food production system.
Om denna bok
The Atlas of Food: With a New Introduction är en Häftad bok med 128 sidor på Engelska. Den utgavs 2013 av John Wiley And Sons Ltd.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp The Atlas of Food: With a New Introduction begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Engelska
ISBN:
9780520276420
Upplaga:
0
Utgiven:
2013-03-01
Förlag:
John Wiley And Sons Ltd
Sidantal:
128