Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
A Work in Progress | 0:e upplagan
- Danskt band, Engelska, 2019
- Författare: René Redzepi
- Betyg:
214
kr
Skickas inom 5-7 vardagar
Onlinelager
I lager hos leverantör
Vill du sälja den här boken?
Sälj den här bokenBeskrivning
The world-famous chef René Redzepi's intimate first-hand account of a year in the life of his renowned restaurant, noma
A Work in Progress: A Journal is a highly personal document of the creative processes at noma and the challenges faced by its chefs over a twelve-month period in an unspecified year of the restaurant's history. After a month of vacation, Redzepi made a resolution to keep a journal and to dedicate a year to the creativity and well-being at noma. The result is an unusually candid, and often humorous, insight into the inner workings of one of the food world's most creative minds. Originally featured in the bestselling A Work in Progress, first published in 2013.
A Work in Progress: A Journal is a highly personal document of the creative processes at noma and the challenges faced by its chefs over a twelve-month period in an unspecified year of the restaurant's history. After a month of vacation, Redzepi made a resolution to keep a journal and to dedicate a year to the creativity and well-being at noma. The result is an unusually candid, and often humorous, insight into the inner workings of one of the food world's most creative minds. Originally featured in the bestselling A Work in Progress, first published in 2013.
Om denna bok
A Work in Progress av René Redzepi är en Danskt band bok med 224 sidor på Engelska. Den utgavs 2019.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp A Work in Progress begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Engelska
ISBN:
9780714877549
Upplaga:
0
Utgiven:
2019-01-31
Förlag:
Okänt
Sidantal:
224