Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
The University Wine Course | 10:e upplagan
- Häftad, Engelska, 1993
- Författare: Marian W., Ph.D. Baldy
- Betyg:
448
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Now the most widely used wine textbook for colleges and universities. Also popular with serious wine enthusiasts for home study. Provides a 12 week program for learning about wine in-depth, from sensory evaluation to the science of viticulture and winemaking. Written and organized in a user friendly style. Includes chapter exams and answers, study guides, lab exercises, final exams and extensive references and bibliography. Illustrated with appendixes on Wine & Food, Label Reading, Do-It-Yourself Labs, Student tasting notes and more. Dr. Baldy is a USDA award-winning professor of sciences who has operated her own vineyard and winery and has taught wine appreciation for academic credits to university students for over 20 years.
Om denna bok
The University Wine Course av Marian W. och Ph.D. Baldy är en Häftad bok med 426 sidor på Engelska. Detta är den 10:e upplagan som utgavs 1993 av Wine Appreciation Guild.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp The University Wine Course begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Engelska
ISBN:
9780932664693
Upplaga:
10
Utgiven:
1993-01-01
Förlag:
Wine Appreciation Guild
Sidantal:
426