Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Aviation Food Safety | 1:a upplagan
- Inbunden, Engelska, 2005
- Författare: Erica Sheward
- Betyg:
2799
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Onlinelager
I lager hos leverantör
Vill du sälja den här boken?
Sälj den här bokenBeskrivning
The provision of safe food to airline passengers is now a multi-billion dollar industry worldwide. As the aviation industry continues to grow year on year, so do passenger food service expectations, with increasing demand for wider choice and greater quality. Often neglected and under-regulated, food safety should be of paramount importance amid this growth.
In this much needed book Erica Sheward makes a compelling case for better management of food safety for all aspects of the aircraft food supply chain.
In this much needed book Erica Sheward makes a compelling case for better management of food safety for all aspects of the aircraft food supply chain.
Om denna bok
Aviation Food Safety av Erica Sheward är en Inbunden bok med 408 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2005 av John Wiley And Sons Ltd.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Aviation Food Safety begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Engelska
ISBN:
9781405115810
Upplaga:
1
Utgiven:
2005-12-31
Förlag:
John Wiley And Sons Ltd
Sidantal:
408