Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
How Food Made History | 1:a upplagan
- Häftad, Engelska, 2011
- Författare: B. W. Higman
- Betyg:
348
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Covering 5,000 years of global history, "How Food Made History" traces the changing patterns of food production and consumption that have molded economic and social life and contributed fundamentally to the development of government and complex societies. Charts the changing technologies that have increased crop yields, enabled the industrial processing and preservation of food, and made transportation possible over great distancesConsiders social attitudes towards food, religious prohibitions, health and nutrition, and the politics of distributionOffers a fresh understanding of world history through the discussion of food
Om denna bok
How Food Made History av B. W. Higman är en Häftad bok med 265 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2011 av John Wiley And Sons Ltd.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp How Food Made History begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Historia & arkeologi
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Engelska
ISBN:
9781405189477
Upplaga:
1
Utgiven:
2011-10-31
Förlag:
John Wiley And Sons Ltd
Sidantal:
265