Välkommen tillbaka till Campusbokhandeln! Vi firar med inlämningskampanj: Lämna in din kurslitteratur – få 150 :- och chansen att vinna 1 000 :-. Läs mer här!

Logga in
Roots | 0:e upplagan

Roots | 0:e upplagan

  • Danskt band, Engelska, 2018
  • Författare: Tommy Banks
  • Betyg:
355
kr
Helt ny

Skickas inom 9-16 vardagar

Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Välj butik

Beskrivning

The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks.

Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire. Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and redefines the seasons into three growing groups and shares creative recipes, preserving techniques and ideas on using these 'root' ingredients all year round. Beautifully shot throughout the shifting seasons the images showcase recipes, the ingredients and the landscape from which they hail.

Produktinformation

Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Engelska
Förlag:
Orion Publishing Co
Upplaga:
0
Utgiven:
2018-04-05
ISBN:
9781409174967
Sidantal:
288

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny