Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Roots | 0:e upplagan
- Danskt band, Engelska, 2018
- Författare: Tommy Banks
- Betyg:
359
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks.
Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire. Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and redefines the seasons into three growing groups and shares creative recipes, preserving techniques and ideas on using these 'root' ingredients all year round. Beautifully shot throughout the shifting seasons the images showcase recipes, the ingredients and the landscape from which they hail.
Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire. Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and redefines the seasons into three growing groups and shares creative recipes, preserving techniques and ideas on using these 'root' ingredients all year round. Beautifully shot throughout the shifting seasons the images showcase recipes, the ingredients and the landscape from which they hail.
Om denna bok
Roots av Tommy Banks är en Danskt band bok med 288 sidor på Engelska. Den utgavs 2018 av Orion Publishing Co.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Roots begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Engelska
ISBN:
9781409174967
Upplaga:
0
Utgiven:
2018-04-05
Förlag:
Orion Publishing Co
Sidantal:
288