Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Plant and Food Carotenoids | 1:a upplagan
- Häftad, Engelska, 2020
- Författare: Manuel Rodríguez-Concepción, Ralf Welsch
- Betyg:
Skickas inom 1-3 vardagar
Beskrivning
This volume provides a comprehensive compilation of techniques and protocols used in plant and food carotenoid research. Chapters guide readers through seven major areas on core enzyme activities, analysis of carotenoid profiles, new imaging tools, synthesis and degradation dynamics, biotechnology, nutrition, and health. Written in the highly successful Methods in Molecular Biology series format, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls.
Authoritative and cutting-edge, Plant and Food Carotenoids: Methods and Protocols aims to be helpful to researchers of other disciplines that are impacted by carotenoids, including photosynthesis, biotechnology, food science, and nutrition.
Om denna bok
Plant and Food Carotenoids av Manuel Rodríguez-Concepción och Ralf Welsch är en Häftad bok med 421 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2020 av Springer Nature.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Plant and Food Carotenoids begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation