Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Biotechnical Processing in the Food Industry | 1:a upplagan
- Danskt band, Engelska, 2021
- Författare: Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel
- Betyg:
1512
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
This new book, Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications, explores several newly emerged techniques and technologies that have significantly changed the scenario of the dairy and food sector by making the processes more stable and more economically viable. Worldwide adoption of these novel technologies will also, the editors believe, provide benefit to consumers in terms of enhanced food safety labeling, nutritional security, and value-added products at reasonable cost.
Divided into three main parts, the book looks at technological trends and advances in dairy research and industry, emerging technological developments, and potential advanced research in the food, health and processing industry.
Divided into three main parts, the book looks at technological trends and advances in dairy research and industry, emerging technological developments, and potential advanced research in the food, health and processing industry.
Om denna bok
Biotechnical Processing in the Food Industry av Deepak Kumar Verma och Ami R. Patel är en Danskt band bok med 300 sidor på Engelska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2021 av Taylor & Francis Ltd.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Biotechnical Processing in the Food Industry begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Engelska
ISBN:
9781771889124
Upplaga:
1
Utgiven:
2021-03-01
Förlag:
Taylor & Francis Ltd
Sidantal:
300