Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Emmas smak: Gourmetguiden från insidan (Franska) | 0:e upplagan
- Häftad, Svenska, 2018
- Författare: Emmanuelle Maisonneuve, Julia Pavlowitch
- Betyg:
381
kr
Skickas inom 3-6 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Emmas smak: Gourmetguiden från insidan är en memoar av Emmanuelle Maisonneuve, en tidigare redaktör på den prestigefyllda Michelin-guiden. I den här boken delar hon med sig av sina erfarenheter och insikter om världen av haute cuisine och Michelin-guidens bedömningssystem. Maisonneuve ger en inblick i den intensiva världen av anonyma restauranginspektörer, guidens interna arbete samt politik och kontroverser som omger den. "Le Goût d'Emma" är en fascinerande titt på världen av matkritik och den kulturella betydelsen av Michelin-guiden.
Om denna bok
Emmas smak: Gourmetguiden från insidan (Franska) av Emmanuelle Maisonneuve och Julia Pavlowitch är en Häftad bok med 200 sidor på Svenska. Den utgavs 2018 av Langoon.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Emmas smak: Gourmetguiden från insidan (Franska) begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Skönlitteratur
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Svenska
ISBN:
9782352045908
Upplaga:
0
Utgiven:
2018-02-28
Förlag:
Langoon
Sidantal:
200