A History of Wine in Europe, 19th to 20th Centuries, Volume II: Markets, Trade and Regulation of Quality (Palgrave Studies in Ec : Markets, Trade and Regulation of Quality | 1:a upplagan

av Silvia A. Conca Messina och Stéphane Le Bras

Fakta

Förlag	Springer Nature
Språk	Engelska
Bandtyp	Häftad
Utgiven	2021-01-02
Upplaga	1
Antal sidor	277
ISBN	9783030277963
Kategori(er)	Historia & arkeologi

Lägg i varukorgen

Beskrivning

This two-volume collection analyses the evolution of wine production in European regions across the nineteenth and twentieth centuries. France and Italy in particular have shaped modern viticulture, by improving oenological methods and knowledge, then disseminating them internationally.

This second volume looks closely at wine markets and trade, also examining the role of institutions and quality regulation.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider