Välkommen tillbaka till Campusbokhandeln! Vi firar med inlämningskampanj: Lämna in din kurslitteratur – få 150 :- och chansen att vinna 1 000 :-. Läs mer här!
Fungi in Sustainable Food Production | 1:a upplagan
- Inbunden, Engelska, 2021
- Författare: Xiaofeng Dai, Minaxi Sharma
- Betyg:
1505
kr
Skickas inom 7-18 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Presents research on the challenges and potential of fungal contribution in agriculture for food substantiality
Includes insights into use of microbial consortia for food processing of biobased products
Bridges across topics related to prospects, investment, and intellectual and technical issues related to fungal contribution in agriculture
Produktinformation
Kategori:
Miljö & hållbarhet
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Engelska
Förlag:
Springer Nature
Upplaga:
1
Utgiven:
2021-02-22
ISBN:
9783030644055
Sidantal:
231