Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Toskansk kokbok : recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana | 1:a upplagan
- Inbunden, Svenska, 2013
- Författare: Stephanie Alexander, Maggie Beer
- Betyg:
153
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
I två månadar bodde författarna i en 1500-talsvilla som var inbäddad mellan vingårdar och fält söder om Siena och hade matlagningskurser. Recepten i denna bok är deras möte med toskanska kulinariska traditionen.
Olivolja, bröd, tomater och vin utgör grundeni det toskanska köket.Tillagning sker ofta över öppen eld och i de enkla rätterna har färska ingredienser sin givna plats. Fikon i vinblad, äggröra med tryffel, pasta med Zucchiniblommor, vaktlar i vindruvsbad-årstiden avgör vad som serveras och det som inte är moget går inte att köpa.
Fotografen Simon Griffiths bilder fångar inte bara rätternas enkelhet, utan även skönheten i det toskanska landskapet samt de människor som lever där.
Om denna bok
Toskansk kokbok : recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana av Stephanie Alexander och Maggie Beer är en Inbunden bok med 222 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2013 av Intelibra.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Toskansk kokbok : recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9783833147302
Upplaga:
1
Utgiven:
2013-09-18
Förlag:
Intelibra
Sidantal:
222