av Jonas Cramby
Förlag | Natur & Kultur |
Språk | Svenska |
Bandtyp | Inbunden |
Utgiven | 2023-10-06 |
Upplaga | 1 |
Antal sidor | 224 |
ISBN | 9789127184725 |
Kategori(er) |
Mat & dryck |
Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurangscenerna från Mad Men på Youtube och har du någonsin googlat Dolly Partons bästa casserolerecept?
Då är Americana antagligen boken för dig.
Americana handlar nämligen inte nödvändigtvis om det verkliga USA, utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som ständigt går omkring med ett lågintensivt sug efter buffalo wings och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe.
I ett 70-tal recept lär du dig laga allt från riktiga Houston-fajitas till Louisianas mystiska, magiska gumbo. Du lär dig varför du alltid ska beställa din paj "a la mode", hur du får till både vågiga OCH helt raka, knapriga baconskivor samt varför frysen är det bästa hjälpmedlet för dig som gillar hemmacocktails som manhattan, dry martini och sazerac.
Du lär dig också allt om frukost-granolans mörka historia, att nachos är en maträtt och inte ett slags chips och varför varenda kokbok i kokböckernas historia har haft fel när de fotograferat amerikanska pannkakor på hög.
Hittills har vi återanvänt
2
3
3
5
2
0
3
böcker.
Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.
Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.
Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.
Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.
Sök efter bokens streckkod/isbn.