Förlag | Bokförlaget Forum |
Språk | Svenska |
Bandtyp | Kartonnage |
Utgiven | 2002-08-07 |
Antal sidor | 254 |
ISBN | 9789137116426 |
Kategori(er) |
Medicin, vård & fysiologi |
Gå ner i vikt genom att äta mycket men rätt och balanserat. Lär dig att behålla vikten genom att behålla de goda vanorna. Den världsberömda Montignac-metoden har med framgång använts av miljoner kvinnor och män. Den lär ut ett nytt sätt att äta och leder till inte bara ett smalare utan också ett bättre och friskare liv. Tidigare var en del forskare skeptiska mot Montignacs metoder att förorda mycket mat, för då handlade allt om att äta mindre mat. Montignac hävdar att man inte längre behöver räkna kalorier utan det viktigaste är att känna till de olika grupperna av födoämnen (kolhydrater, proteiner, fetter, kostfibrer) och hur de påverkar blodsockerhalten. Här handlar det om att veta vilket glykemiskt index som gäller, det vill säga hur långsamt eller snabbt maten påverkar blodsockerhalten. Balansen mellan de olika grupperna är också viktig. Här är några av de punkter som Montignac tar upp i denna vidareutveckling av sin mycket uppskattade metod:
* ät dig mätt utan begränsning vad gäller kvantitet och utan att räkna kalorier
* ät tre måltider om dagen på bestämda tider och hoppa aldrig över ett mål
* undvik att småäta mellan målen
* se till att måltiderna är planerade och varierade
* upprätthåll balansen mellan kolhydrater, fetter och proteiner varje dag
* ät mindre mättat fett (kött, feta charkuterier, smör, fet mjölk) till förmån för fett från fisk, olivolja, solrosolja
* undvik sötade drycker
* drick inte mer än ett glas vin (10 cl) eller öl (20 cl) till varje måltid
* undvik starkt kaffe, ta hellre koffeinfritt
* ät långsamt, tugga ordentligt och se till att det råder en trevlig stämning vid matbordet
Som avslutning bjuder Montignac på recept på allt från auberginegratäng, ugnsbakad tonfisk med purjolökssås, tomatkaka, fikonkompott i rödvin till chokladmousse och mörk chokladkaka.
Hittills har vi återanvänt
2
3
3
1
3
1
5
böcker.
Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.
Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.
Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.
Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.
Sök efter bokens streckkod/isbn.