Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
myter om maten | 0:e upplagan
- Pocket, Svenska, 2004
- Författare: Birgitta Johansson
- Betyg:
59
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Gräver vi vår grav med kniv och gaffel? Vad ska vi äta för att inte bli feta och sjuka? Hur hållbara är egentligen myndigheternas kostråd? Går vi vilse i pannkakan? Blir vi feta av fett, eller blir vi feta av socker? Tål våra gamla gener den nya maten? Eller är det bättre med stenåldersmat?
Frågor som de här diskuteras intensivt i medierna, och det händer att charlataner och falska profeter får utrymme för att sprida sina sanningar. I Myter om maten är det forskare som presenterar och tolkar vetenskapliga rön. De är överens om mycket men långtifrån allt.
Om denna bok
myter om maten av Birgitta Johansson är en Pocket bok med 229 sidor på Svenska. Den utgavs 2004 av Forskningsrådet Formas.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp myter om maten begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Samhälle & politik
Bandtyp:
Pocket
Språk:
Svenska
ISBN:
9789154059188
Upplaga:
0
Utgiven:
2004-06-07
Förlag:
Forskningsrådet Formas
Sidantal:
229