Kladdkakor, brownies och blondies | 0:e upplagan

Detta är boken för alla som älskar att baka med choklad! Här finns klassiska bakverk och nyskapande varianter. Vad sägs om en rabarberkladdkaka med kardemumma, brownies med lakritskola eller blondies med smak av nougat och mandel? Mattias Celinder, även känd som Kostymbagaren, bjuder också på spännande hybrider, såsom kladdkakesnittar, en butterkaka med hallonblondie-fyllning och en brownietårta med valnötter, vitchokladmousse och bär. Dessutom får du recept som tar vara på eventuella rester. Inget behöver gå till spillo när man kan förvandla smulor av kladdkaka till kondisbitar, glass eller en läcker dessert!