Efter en Gastric By Pass-operation | 0:e upplagan

Efter en ByPass-operation har din kropp mindre upptagningsförmåga eftersom tunntarmen blivit kortare. Du bör äta små portioner med näringsrik mat av god kvalitet och det är viktigt med regelbundna måltider och mellanmålDet kommer att ta lite längre tid för dig att planera och äta och du behöver gott om tid för att hinna tugga maten ordentligt. En måltid bör ta 20-30 minuter. Många upplever att det är svårt att ta god tid på sig då de kanske varit vana att äta för fort. Det kan därför vara bra att redan innan operationen öva på att tugga maten väl och dricka mindre måltidsdryck.Det är vanligt att man inte känner hunger på samma sätt som vanligt efter en operation. Det betyder att du får äta efter klockan och de första månaderna efter operationen innebär det att du behöver äta ungefär varannan timme.Många som har opererats har haft funderingar kring vad de kan äta. Tanken med denna bok är att ge inspiration och matglädje. Recepten är enkla att göra och innehåller inga märkvärdiga ingredienser. Det finns både recept och menyförslag för den första tiden efter operationen och förslag på normalkost och mängd som du kan hålla dig till resten av livet.Boken är indelad i fyra delar:-Hur fungerar din mage? Näringslära och eventuella komplikationer.-Recept och tips för den första tiden.-Det goda livet, intervjuer med opererade personer.-Dina egna sidor.