Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Vilda örter - Kokbok | 1:a upplagan
- Inbunden, Svenska, 2014
- Författare: Sami Tallberg
- Betyg:
Välj skick:
Bästa pris
186
kr
Skickas från säljare inom 1-3 vardagar
Elin
, Harmånger
Verifierad säljare
Toppsäljare
Du sparar 13242 kr
(99%)
mot nypris
Butikslager
Onlinelager
1 st i lager
Beskrivning
Lokalt, ekologiskt och smakfullt
Här porträtteras 59 vilda plantor, inklusive läckra recept för dem. Dessa plantor växter på stränder, i skogar, på ängar och i trädgårdar. Tvärtemot vad många kan tro är vilda örter inte någon sista-minuten-ersättning i maten, utan de rätter som baseras på dessa plantorhar alla varit extremt populära i de restauranger där författaren har arbetat.
Boken innehåller förutom bilder för identifikation, även ett säsongsschema anpassaat till svenskt klimat över olika plantor och när man bäst kan plocka dem.
Sami Tallberg
har arbetat i välrennomerade restauranger över hela världen i mer än ett decennium, där han samlat kunskap om kokkonst paserad på vilda örter.
Om denna bok
Vilda örter - Kokbok av Sami Tallberg är en Inbunden bok med 344 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2014 av Pagina Förlags.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Vilda örter - Kokbok begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 99% jämfört med nypris. Begagnade exemplar finns från 186 kr medan nya kostar 13,428 kr – en besparing på 13,242 kr. Köp tryggt med Campusbokhandeln.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9789163610332
Upplaga:
1
Utgiven:
2014-06-30
Förlag:
Pagina Förlags
Sidantal:
344