Sälj dina kursböcker, vinn presentkort på 1000 kr. Kom igång här
Kitchen Confidential : En kocks bekännelser | 0:e upplagan
- Pocket, Engelska, 2018
- Författare: Anthony Bourdain
- Betyg:
Butikslager
Onlinelager
Ej i lager
Beskrivning
Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourdain om det hårda livet i restaurangköken.
Om denna bok
Kitchen Confidential : En kocks bekännelser av Anthony Bourdain är en Pocket bok med 297 sidor på Engelska. Den utgavs 2018 av Bonnier Pocket.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Kitchen Confidential : En kocks bekännelser begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Biografier
Bandtyp:
Pocket
Språk:
Engelska
ISBN:
9789174297539
Upplaga:
0
Utgiven:
2018-10-16
Förlag:
Bonnier Pocket
Sidantal:
297