Välkommen tillbaka till Campusbokhandeln! Vi firar med inlämningskampanj: Lämna in din kurslitteratur – få 150 :- och chansen att vinna 1 000 :-. Läs mer här!
Isterband, spickekorv och chorizo : 113 korvrecept | 0:e upplagan
- Danskt band, Svenska, 2011
- Författare: Göran Bengstsson, Carita Brinck, Görgen Göransson, Göran Odham, Gunilla Westerdahl
- Betyg:
179
kr
Skickas inom 13-22 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Fem forskare i Ekologihuset vid Lunds universitet brukade äta lunch tillsammans. De tröttnade en dag på alla dåliga korvar som de lade på smörgåsarna och bestämde sig för att själva göra goda korvar. De grundade en studiecirkel som kom att existera i tre år. De samlade korvrecept från mostrar och farmödrar, från gamla charkuterister, från gamla kokböcker, svenska och utländska, och på sina tjänstresor utomlands åt de korv både till lunch och middag och samlade recept. Resultatet av deras korvstudier presenteras i denna bok.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Svenska
Förlag:
Okänt
Upplaga:
0
Utgiven:
2011-10-25
ISBN:
9789174371963
Sidantal:
175