Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt

Logga in
Jiroekonomi | 1:a upplagan

Jiroekonomi | 1:a upplagan

  • Häftad, Svenska, 2014
  • Författare: Nina Åkestam
  • Betyg:

Välj skick:

Bästa pris
83
kr
Fint skick

Skickas från säljare inom 1-3 vardagar

Amanda , Stockholm

Verifierad säljare

Du sparar 12873 kr (99%) mot nypris
Butikslager
Onlinelager
1 st i lager
Välj butik

Beskrivning

Jiro Onos sushibar i Tokyos tunnelbana har tilldelats tre stjärnor i Michelinguiden. Om man utgår från klassiska ekonomiska resonemang borde verksamheten vara ohållbar: väntetiden är flera månader och restaurangen har endast tio sittplatser, inga riktiga bord och ingen serveringspersonal. Jiro skulle utan problem kunna expandera sin verksamhet, men väljer istället att fokusera på att göra världens bästa sushi. Vad är det som driver honom, och vad innebär det att vara en "Jiromänniska"? Nina Åkestam är skribent, författare och doktorand i företagsekonomi vid Handelshögskolan i Stockholm. Hon driver en av Sveriges mest välbesökta bloggar och är en frekvent anlitad föreläsare. För Novellix har hon skrivit facknovellen Jiroekonomi, en text om förhållandet mellan kapitalism och kvalitet, om en passionerad sushikocks sätt att arbeta, och om vad som skulle hända med ekonomin och samhället om fler gjorde som han. Jiroekonomi är Facknovell #2 i Novellix serie med facklitterära texter i kortformat. Novellix ger ut noveller; nyskrivet och klassiker, en novell per bok. Novellerna finns i tre format - tryckt bok, e-bok och ljudbok. Du kan även prenumerera på dem. Läs mer på novellix.se

Om denna bok

Jiroekonomi av Nina Åkestam är en Häftad bok med 28 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2014 av Novellix.

Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln

Köp Jiroekonomi begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 99% jämfört med nypris. Begagnade exemplar finns från 83 kr medan nya kostar 12,956 kr – en besparing på 12,873 kr. Köp tryggt med Campusbokhandeln.

Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.

Produktinformation

Bandtyp:
Häftad
Språk:
Svenska
ISBN:
9789175890449
Upplaga:
1
Utgiven:
2014-09-02
Förlag:
Novellix
Sidantal:
28

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny