Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Ingredienslexikon : för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein | 0:e upplagan
- Danskt band, Svenska, 2025
- Författare:
- Betyg:
263
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
I Ingredienslexikon kan du snabbt och enkelt slå upp ingredienser, tillsatser och beteckningar relaterade till mat och livsmedel. Till varje uppslagsord ges en förklaring och eventuell funktion. Du får också reda på om ingrediensen innehåller gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein. Boken redogör även för producent- och konsumentansvar, märkningsregler och allergenmärkning. Ingredienslexikon vänder sig i första hand till dig som har celiaki (glutenintolerans), laktosintolerans, mjölkproteinallergi och sojaproteinallergi – men även till den medvetna och intresserade konsumenten. Observera att innehållet i denna bok är identiskt med föregående upplaga.
Om denna bok
Ingredienslexikon : för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein är en Danskt band bok med 112 sidor på Svenska. Den utgavs 2025 av Gothia Kompetens.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Ingredienslexikon : för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Språk & ordböcker
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Svenska
ISBN:
9789177415862
Upplaga:
0
Utgiven:
2025-09-04
Förlag:
Gothia Kompetens
Sidantal:
112