Välkommen tillbaka till Campusbokhandeln! Vi firar med inlämningskampanj: Lämna in din kurslitteratur – få 150 :- och chansen att vinna 1 000 :-. Läs mer här!
Ostron : En gastronomisk historia med recept | 1:a upplagan
- Inbunden, Svenska, 2017
- Författare: Andrew Smith
- Betyg:
276
kr
Skickas inom 12 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Denna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare, full av färgrika anekdoter, tankeväckande vetenskapliga fakta, ett rikt bildurval samt femtio recept med allt ifrån traditionella rätter till läckra skapelser av moderna stjärnkockar. DREW SMITH har ett förflutet som redaktör för The Good Food Guide, som under tio år var en storsäljare.
Produktinformation
Kategori:
Historia & arkeologi
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
Förlag:
Barthelson Förlag
Upplaga:
1
Utgiven:
2017-10-12
ISBN:
9789177510260
Sidantal:
255