Keto: den kompletta boken om ketogen kost | 0:e upplagan

Den kompletta ketobibeln - illustrerad matfakta samt kokbok.

Intresset för ketogen kost ökar hela tiden. Martina Johansson har skrivit flera böcker i ämnet på både svenska och engelska och med sina gedigna kunskaper i medicinsk bioteknik och biofysik kan hon keto utan och innan.

När man lyckas med ketogen kost skapar man en optimal hormonell miljö i sin kropp. Man blir ”sitt friskaste jag”, blodsockret balanseras och kroppen bränner fett dygnet runt.

Men hur man lyckas med keto kan vara svårt att förstå. Många missar de avgörande nyckelkomponenterna. Det leder till frustration, misslyckanden och uppgivenhet. Martina Johanssons mål med nya boken Keto är att hjälpa människor att lyckas med kostomställningen genom att tydligt förklara – i text och bild – hur man ska äta och lyssna på sin kropp.

Boken tar också upp den just nu ultratrendiga carnivoredieten och förklarar hur man hittar proteinrik mat som är naturligt fet – en av de svåraste delarna med keto. Martina Johansson visar dessutom tydligt hur man skruvar på fettförhållandena i stället för på kalorierna, och vad som händer när man lägger till och drar ifrån grönsaker, fett och olika slags protein.