Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent | 1:a upplagan
- Häftad, Svenska, 2010
- Författare: Stefan Stenudd
- Betyg:
179
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Sydsvenskan började med krogrecensioner 1995
under signaturen Bong. Från starten och under
tolv följande år var den hemlige krogrecensenten
Stefan Stenudd. Här berättar han själv om den
tiden och om krogar, mat och dryck i största
allmänhet utifrån den professionelle
kroggästens perspektiv, vilket skiljer sig
betydligt från kockars och krögares syn.
Stefan Stenudd är författare, frilansjournalist
och idéhistoriker. Innan han blev Bong
recenserade han musik och teater på DN. Förutom
romaner har han bland annat skrivit en tolkning
av den kinesiska klassikern Tao te ching,
samt om den fridsamma kampkonsten aikido, som
han har tränat sedan början på 1970-talet.
Om denna bok
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent av Stefan Stenudd är en Häftad bok med 393 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2010 av Arriba förlag.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Bong : tolv år som hemlig krogrecensent begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Häftad
Språk:
Svenska
ISBN:
9789178940356
Upplaga:
1
Utgiven:
2010-04-27
Förlag:
Arriba förlag
Sidantal:
393