Fakta

Förlag	Lördag Morgon Medieproduktion
Språk	Svenska
Bandtyp	Inbunden
Utgiven	2024-09-26
ISBN	9789180661690
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

Smaksäkert och oemotståndligt gott! Vad har krossad sesampotatis med heta räkor, rebellpasta med frasig kyckling och halloumibowl med broccoli och chilimajonnäs gemensamt? Jo, de är alla recept med en unik smakpalett signerad Jennie Walldén och som vi får ta del av i hennes nya kokbok. Jennie Walldéns tidigare böcker har fokuserat på det asiatiska köket, men i SMAK vidgas vyerna och här hittar du italienska rätter, svenska smaker och spännande fusionrecept med inspiration från världens alla hörn.

SMAK är full av inspiration både till vardag och fest! Här hittar du allt från recept som går snabbt att laga och ger extra spänning i vardagen till rätter som gör helgmiddagen till något alldeles extra. Därtill finns kapitel med Jennies bästa pastarecept, värmande comfort food och fräscha rätter att avnjuta en varm sommardag. Ett femtiotal unika recept som garanterat kommer att göra succé och bli återkommande favoriter i ditt kök!

I den här boken har jag äntligen kunnat samla smakerna som följt mig genom livet. Recepten, råvarorna och kryddorna från barndomens Korea, tonårstiden i Italien och åren i London. Och inte minst de svenska smakerna, som jag växt upp med och älskar, berättar Jennie Walldén.

Jennie Walldén är tv-kocken, matkreatören och restaurangägaren som blev känd när hon år 2013 tog hem vinsten i Sveriges mästerkock. Idag är hon dessutom en av Sveriges mest sålda kokboksförfattare. Till vardags driver Jennie Walldén den prisbelönta restaurangen NAMU i Malmö, jobbar med produktutveckling av egna såser och kommunicerar med sin stora följarskara på Instagram. Sedan 10 år tillbaka lagar hon mat i Kökets middag på TV4. Boken är fotograferad av Lennart Weibull och för formen står Katy Kimbell.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider