Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket | 2:a upplagan
- Kartonnage, Svenska, 2008
- Författare: Anne Willan
- Betyg:
Välj skick:
Skickas från säljare inom 1-3 vardagar
Verifierad säljare
Toppsäljare
Skickar snabbt
Beskrivning
När Anne Willan grundade La Varenne så gjorde hon det för att utbilda de bästa av kockar. När hon skrev boken Kokkonsten så gjorde hon det för att den matintresserade allmänheten skulle kunna ta del av alla de tips och tekniker som man lär ut där. Nu tar vi det ett steg till och presenterar boken till ett pris och i ett utförande som gör den tillgänglig för alla..
Detta är den klassiska uppslagsboken om matlagning, en modern handbok som genom tydliga steg-för-steg-illustrationer visar allt du behöver veta för att både lyckas och briljera i köket.
Recept från hela världen blandas med tekniker, metoder, redskap och ingredienser, allt presenterat med över 2 500 fotografier i färg.
Om denna bok
Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket av Anne Willan är en Kartonnage bok med 526 sidor på Svenska. Detta är den 2:a upplagan som utgavs 2008 av Bonnier Impact.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 7% jämfört med nypris. Begagnade exemplar finns från 178 kr medan nya kostar 191 kr – en besparing på 13 kr. Köp tryggt med Campusbokhandeln.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation