Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt

Logga in
Bröd : från när & fjärran | 1:a upplagan

Bröd : från när & fjärran | 1:a upplagan

  • Inbunden, Svenska, 2012
  • Författare: Marie Törnblom, Magnus Magnusson, Birgitta Persdotter
  • Betyg:
257
kr
Helt ny

Skickas inom 1-3 vardagar

Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Välj butik

Beskrivning

Sverige har det bredaste brödutbudet i världen - över 400 sorter, de flesta med mycket gamla anor. Våra bröd berättar en flertusenårig historia. Varför äter vi till exempel tunnbröd i Norrland och kavring i Skåne? Käckebröd, är det typiskt svenskt? Är det skillnad på mjöl och mjöl?Bröd från när & fjärran bjuder på såväl traditonella svenska bröd, i alla dess former och smaker, som bröd som under senare år berikat det svenska brödutbudet. De flesta börd är enkla att baka, några kräver mer tid. En del gräddas på spisen, andra kokas, de allra flesta bakas i ugn. till många av recepten ges tips om olika utbakningar, smaksättningar och vad som är extra gott tillsammans med just det brödet. Vissa bröd behöver mogna i några dagar, andra ska ätas nygräddade och ljumma.Att knåda, forma och grädda deg till ljuvligt doftande bröd är sinnligt, lustfyllt och rogivande. Finns det något mer välkomnande och hemtrevligt ändoften av nybakat bröd? Denna bok vill förmedla glädjen i att bjuda på bröd med historia.

Om denna bok

Bröd : från när & fjärran av Marie Törnblom, Magnus Magnusson och Birgitta Persdotter är en Inbunden bok med 288 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2012 av Intelibra.

Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln

Köp Bröd : från när & fjärran begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.

Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.

Produktinformation

Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9789186287344
Upplaga:
1
Utgiven:
2012-10-02
Förlag:
Intelibra
Sidantal:
288

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny