Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Från brasserie till franskt lantkök | 1:a upplagan
- Danskt band, Svenska, 2015
- Författare: Marco Baudone
- Betyg:
262
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Från brasserie till franskt lantkök är en bok som frossar i den franska maten. Oavsett om man vill bjuda på en lyxig romantisk middag med vita dukar och levande ljus eller en enkel middag med rustik känsla så finns recepten här. Boken är vackert illustrerad och ger även lite bakgrundshistoria till den nu så populära brasseriekulturen. Kocken Marco Baudone har lång erfarenhet i restaurangköket från Gualtiero Marchesi i Milano, Guy Savoy i Paris till Operakällaren och Riche. Han öppnade den italienska restaurangen Locanda och har drivit Brasserie Le Rouge i Stockholm. I skrivande stund driver han Kornhamnstorg no 53.
Om denna bok
Från brasserie till franskt lantkök av Marco Baudone är en Danskt band bok med 224 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2015.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Från brasserie till franskt lantkök begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Svenska
ISBN:
9789186623562
Upplaga:
1
Utgiven:
2015-09-18
Förlag:
Okänt
Sidantal:
224