Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt
Tårtor, bakverk och desserter | 0:e upplagan
- Inbunden, Svenska, 2021
- Författare: Per Bäckström, Josephine Eriksson
- Betyg:
179
kr
Skickas inom 1-3 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
På Josephine Baker finns allt gott att önska, allt ifrån stenugnsbakat bröd, en mängd olika kaffebröd, tårtor, bakelser och olika maträtter och smörgåsar.
Per Bäckström och Josephine Eriksson öppnade dörren i augusti 2020 och lät de goda dofterna spridas runt i kvarteret, vilket fick hela området att vakna till liv. Bageriet blev en naturlig träffpunkt för stora och små där även hunden får följa med.
Allt bakas på plats och många av de goda recepten finns samlade i denna bok med enkla beskrivningar och små tips.
Per har en lång bagerikarriär bakom sig. Han har jobbat på Hasselbacken, Villa Källhagen, NK och senast som restaurangkonditor på Winery Hotel. Han har deltagit i Dessertmästarna tre gånger och tagit brons i Årets Konditor 2014.
Josephine har jobbat som chefskonditor på Wienercaféet och NK art bakery. Hon tog hem pokalen i Årets Pralin 2012.
Om denna bok
Tårtor, bakverk och desserter av Per Bäckström och Josephine Eriksson är en Inbunden bok på Svenska. Den utgavs 2021 av Intelibra.
Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln
Köp Tårtor, bakverk och desserter begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.
Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9789188397713
Upplaga:
0
Utgiven:
2021-10-29
Förlag:
Intelibra
Sidantal: