Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt

Logga in
Åtta råvaror | 1:a upplagan

Åtta råvaror | 1:a upplagan

  • Inbunden, Svenska, 2015
  • Författare: Henrik Norström
  • Betyg:
263
kr
Helt ny

Skickas inom 1-3 vardagar

Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Välj butik

Beskrivning

Kvaliteten på råvaran är helt avgörande för slutresultatet på tallriken. Rätt hanterade kan du göra många av våra vanligaste vardagsråvaror till fantastiska smakupplevelser. Särskilt om du vågar laga dem på några nya sätt. Det är utgångspunkten för Henrik Norströms kokbok Åtta råvaror. Den handlar om laxen, gösen, torsken, kycklingen, grisen, lammet, oxen och det vilda. I många läckra variationer. Välj din favorit för dagen och låt dig inspireras till stordåd med hjälp av Henriks erfarenheter som stjärnkock och kritikerhyllad krögare med restaurangerna Lux Dag för Dag, B.A.R. och EAT. Henrik bjuder också på många finurliga tips från proffsköket och sina tankar om en mer hållbar matlagning. En sak till. Det är inte alls särskilt svårt. Men det blir väldigt gott!

Om denna bok

Åtta råvaror av Henrik Norström är en Inbunden bok med 212 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2015 av Sterners förlag.

Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln

Köp Åtta råvaror begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.

Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.

Produktinformation

Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
ISBN:
9789197982856
Upplaga:
1
Utgiven:
2015-12-08
Förlag:
Sterners förlag
Sidantal:
212

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp Sälj Sök Meny