Välkommen tillbaka till Campusbokhandeln! Vi firar med inlämningskampanj: Lämna in din kurslitteratur – få 150 :- och chansen att vinna 1 000 :-. Läs mer här!
Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid | 1:a upplagan
- Inbunden, Svenska, 2014
- Författare: Victoria Harnesk
- Betyg:
180
kr
Skickas inom 3-4 vardagar
Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Beskrivning
Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida kunskap om samisk mat och fungera som en inspirationskälla till att laga den. Innehållet är skapat av Slow Food Sápmi i samarbete med samiska matprojekt och producenter från svenska Sápmi.
Produktinformation
Kategori:
Mat & dryck
Bandtyp:
Inbunden
Språk:
Svenska
Förlag:
Lyxo
Upplaga:
1
Utgiven:
2014-03-03
ISBN:
9789198163605
Sidantal:
126