Sätt guldkant på vardagen!

Mästarnas mästerkock Catarina König bjuder på över 50 helt nya, efterlängtade och härliga vardagsrecept i sin efterlängtade kokbok. Recepten är såväl lyxiga som enkla och snabba att laga. Fylld till brädden med matglädje och smarta tips lockar Catarina läsaren till att sätta guldkant på middagen alla dagar i veckan.

Vardagsmaten får genast det där lilla extra. Vad sägs om till exempel krämiga pastarätter (alltid en hit hemma i Catarinas eget kök!), mättande soppor och smarta rätter som lämpar sig perfekt för matlådan. Här finns snabba recept, som Catarinas smakrika halloumistroganoff och matiga mackor, klassiska rätter som boeuf bourguignon och chili con carne (eller sin carne för vego!), fantastiska recept på bankad fläskkotlett med asiatiska smaker, provençalsk kycklinggryta, torskrygg med dragonsmörsås och yakiniku. Allt blir gott när Catarina bjuder in och inspirerar till att sätta pricken över i på vardagsmaten och lyxar till det lite extra med enkla medel! 

I Vardag med guldkant delar Catarina med sig av sina egna veckomenyer räddare i nöden för vardagsplaneringen eller när idétorkan sätter in. Här finns också tips på smarta basvaror att ha i vardagsskafferiet, olika kökshacks och favoritredskap som gör matlagningen smidig och rolig.

Ur innehållet: 

Vardagsmat, planering, tänk och inköp

Kött

Fisk

Fågel

Vego

Veckomenyer när idétorkan är framme

Vardagsskafferiet smarta basvaror och räddare i nöden

Redskap och verktyg att ha i köket

Matlådor

Sedan Catarina König vann Sveriges Mästerkock 2016 och blev decenniets mästerkock 2020, har hennes följarskara bara ökat. Hon driver framgångsrikt sin blogg på ELLE och sitt instagramkonto samt är tv-kock i Kökets middag och delar med sig av fantastiska recept, inspiration och om livet som mamma. Vardag med guldkant är hennes femte bok.