Vi flyttar från butik till nätet - så funkar det framåt

Logga in
BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25 | 1:a upplagan

BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25 | 1:a upplagan

  • Danskt band, Svenska, 2025
  • Författare: Josefine Gaude
  • Betyg:
753
kr
Helt ny

Skickas inom 0-2 vardagar

Butikslager
Onlinelager
I lager hos leverantör
Välj butik

Beskrivning

Måltid och bransch 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för måltid och bransch nivå 1 enligt Gy25.

Måltid och bransch 1 ger de studerande en grundlig genomgång av ämnet. Här behandlas branschens yrken, måltidens helhetsupplevelse, alkoholens effekter, arbetsmiljö och ergonomi, första hjälpen, anställningsvillkor, hållbarhet, hantverksmetoder, sensorik, planering och samarbete, servicegång och kundbemötande. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med.

Här finns:
- Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet
- En grundlig genomgång kring måltidens helhetsupplevelse
- Kunskapskontroller och övningsuppgifter

Om denna bok

BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25 av Josefine Gaude är en Danskt band bok med 128 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2025 av Gleerups Utbildning.

Spara pengar – köp begagnad från Campusbokhandeln

Köp BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25 begagnad från Campusbokhandeln och spara upp till 25% jämfört med nypris. Du kan bevaka den här boken så får du ett mail så fort vi får in den i lager som begagnad.

Genom att köpa & sälja begagnat sänker du kostnaden för studier både för dig och nästa student samtidigt som du gör nytta för klimatet.

Produktinformation

Kategori:
Okänd
Bandtyp:
Danskt band
Språk:
Svenska
ISBN:
9789151112961
Upplaga:
1
Utgiven:
2025-01-23
Förlag:
Gleerups Utbildning
Sidantal:
128

Mitt campus

Campusbokhandeln

Om oss

Sortiment

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Till kassan
Köp Sälj Sök Meny