Välkommen tillbaka till Campusbokhandeln! Vi firar med inlämningskampanj: Lämna in din kurslitteratur – få 150 :- och chansen att vinna 1 000 :-. Läs mer här!

Logga in
  1. Kurser
  2. Örebro universitet
  3. Mat & dryck

Kurser inom Mat & dryck vid Örebro universitet

Nedan visas samtliga hittills taggade kurser inom Mat & dryck på Örebro universitet som finns inlagda i vår databas.
Du kan hjälpa oss att fylla på listan genom att tagga ev böcker som saknas till din kurs.


Klicka på kursnamn eller kurskod för att se aktuell litteraturlista.

Kursnamn HP Kurskod
Framtidens måltider, trender och innovationer 7.5 MÅ600A
Hållbar gastronomi och måltidsdesign 7.5 MÅ604A
Måltidskunskap och värdskap, Arbetsliv och ledning inom gastronomi 7.5 MÅ060G
Måltidskunskap och värdskap, Den medvetna måltiden 15 MÅ016G
Måltidskunskap och värdskap, Dryckeskunskap I 7.5 MÅ100G
Måltidskunskap och värdskap, Forskningsdesign 7.5 MÅ071G
Måltidskunskap och värdskap, Forskningsmetoder 7.5 MÅ067G
Måltidskunskap och värdskap, Företagande inom gastronomi 7.5 MÅ059G
Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Kulinariskt kockhantverk, grund 7.5 MÅ050G
Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Sommelleriehantverk, grund 7.5 MÅ051G
Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi IV, Näring och hälsa 7.5 MÅ065G
Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi V, Måltidsutveckling 15 MÅ068G
Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi VI, Kreativitet och innovation 7.5 MÅ070G
Måltidskunskap och värdskap, grundkurs 30 MÅ004G
Måltidskunskap och värdskap, Kulinariskt hantverk I 22.5 MÅ005G
Måltidskunskap och värdskap, Kulinariskt hantverk II 15 MÅ009G
Måltidskunskap och värdskap, Livsmedelshygien 15 MÅ018G
Måltidskunskap och värdskap, Måltiden i samhället 7.5 MÅ056G
Måltidskunskap och värdskap, Måltidskulturen i samhället 15 MÅ019G
Måltidskunskap och värdskap, Nordisk matlagning 15 MÅ015G
Måltidskunskap och värdskap, Projektarbete, Gastronomiverksamheter 7.5 MÅ061G
Måltidskunskap och värdskap, Sensorik I 7.5 MÅ053G
Måltidskunskap och värdskap, Sensorik II 7.5 MÅ062G
Måltidskunskap och värdskap, Sensorik och sinnesupplevelser (Sapere) 15 MÅ003G
Måltidskunskap och värdskap, Service och möte 15 MÅ033G
Måltidskunskap och värdskap, Sommellerie I 22.5 MÅ006G
Måltidskunskap och värdskap, Sommellerie II 15 MÅ010G
Måltidskunskap och värdskap, Utveckling av måltidsupplevelser 15 MÅ011G
Måltidskunskap och värdskap, Varumärke och kommunikation inom gastronomi 7.5 MÅ069G
Måltidskunskap och värdskap, Verksamhetsförlagd utbildning 15 MÅ066G
Måltidskunskap och värdskap, Verksamhetsförlagd utbildning med självständigt arbete 30 MÅ014G
Måltidskunskap och värdskap, Vetenskapliga utgångspunkter 7.5 MÅ052G
Måltidskunskap och värdskap, Värdskap 7.5 MÅ054G
Service och ledarskap i värdskapsorganisationer 7.5 MÅ073G

Hitta kurslitteraturlistor

På följande sida kan du leta fram kurskoden och de böcker som tillhör din kurs på ditt universitet.

Mitt campus

Campusbokhandeln

Om oss

Sortiment

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Till kassan
Köp Sälj Sök Meny