Litteraturlista för 2HK095 | Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap (30 hp)

Nedan visas alla böcker taggade till kurskoden 2HK095 vid Uppsala universitet.

Geriatrisk nutrition

Gerd & Rothenberg Faxén Irving

Bok

625 kr

Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer -

Herluf & Møller Madsen Thougaard

Bok

836 kr

Livsmedelsvetenskap

Annica & Marklinder Nylander

Bok

801 kr

Näringslära för högskolan

Lars Ellegård

Bok

828 kr

Sensorik och marknadsföring

Lena & Gustafsson Mossberg

Bok

394 kr

Hitta kurslitteraturlistor

På följande sida kan du leta fram kurskoden och de böcker som tillhör din kurs på ditt universitet.