Kurslitteratur inom Mat & dryck
- Sida 24
Se detaljer
Gudaspis för hjärtat : olivolja, vitlök, vin och choklad
Bengt W. Johansson
Se detaljer
Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum
Gösta Nordén
Se detaljer
Den arbetande gommen : vinprovarens dubbla grepp, från analys till upplevelse
Anders Herdenstam
Se detaljer
Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Mats-Eric Nilsson
Se detaljer
Berusad kyckling : mat och dryck från Kuba
René Vázquez Díaz
Se detaljer
Systrarna Blaumans hemlighet
Suzanne Gottfarb
Se detaljer
Att äta med pinnar i Sverige : 61 recept
Ning-tsu Malmqvist
Se detaljer
Fisksoppor och Viltgrytor och andra kulinariska upplevelser från skog och s
Christer Johansson
Se detaljer
Hirkum Pirkum och andra brännvinskryddningar
Lars Andersson
Se detaljer
Från håv till tallrik : hur du rensar och tillagar fisk
Alf Andersson
Se detaljer
Styckning av vilt : älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel
Alf Andersson
Se detaljer
Grön jul - frusen sommar
Lena Brorsson Alminger
Se detaljer
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
Stefan Stenudd
Se detaljer
Utsökta sallader : fräscht, gott och nyttigt
Stevan Paul
Se detaljer
Goda Middagar : recept för en perfekt avslutning på dagen
Christine Last
Se detaljer
På krogen med Linné : sjökrogar och svensk 1700-talsgastronomi
Ulrica Söderlind
Se detaljer
Skottlands whiskydestillerier : en reseguide
Örjan Westerlund
Se detaljer
Sydafrika : ett magiskt vinland
Maja Berthas
Se detaljer
Sicilien : en kulinarisk resa
Matthias Mattenberger
Se detaljer
Drömmen om bed & breakfast, vandrarhem och pensionat
Sofia Gynge
Se detaljer
Ut i trädgårdens skafferi : våra odlade bär och frukter med recep
Gunnevi Bonekamp
Se detaljer
Ut i naturens skafferi : våra vilda bär och frukter med recept
Gunnevi Bonekamp
Se detaljer
Skaldjur med Torsten Jansson
Torsten Jansson
Se detaljer
Maltwhisky: 28 smakrika upplevelser
Anders Gjörling
Se detaljer
Alf om mat : gott käk för veckans alla dagar
Alf Söderberg
Se detaljer
Den magiske kocken : en mat- och trolleriresa med Johnny Lonn och Crillo
Johnny Lonn
Se detaljer
Läsförståelse Grön Lärarens bok
Görel Hydén